tako, krajši izobraževalni obisk švice je za mano. priznam, da še nisem bila tako živčna ob odhodu. poplava letalskih nesreč človeka pač ne more pustiti popolnoma hladnega. pa je bil na koncu let šolski in sledeči vlak do sekunde točen. tematika je bila zanimiva, čeprav mi ne bi škodil predhodni kratki tečaj o poslovnem svetu, ljudje super, z nastanitvijo in hrano pa so nas prav nesramno razvajali. škoda, ker je bilo vsega konec ko sem se ravno dobro navadila, ampak hej: bojda je zabavo treba zapustiti na vrhuncu :) sedaj pa me čaka delovni (v bistvu kar z velkim D) september, ki se bo najbrž nadaljeval v oktober, tako da grem brskat za res učinkovitimi kavami :)
nedelja, 31. avgust 2008
torek, 19. avgust 2008
petek, 15. avgust 2008
malo nostalgije
včeraj sem strokovno ugotovila, da že dolgo nisem pekla, pa sem zavihala rokave in se spravila v kuhinjo. očitno me je dajala nostalgija, kajti odločila sem se za rižev narastek. ko sem bila majhna (ok, manjša, 167, 5 ni ravno neka višina :)), sem to dostikrat jedla v vrtcu ali šoli. med puberteto (ki, roko na srce, očitno tudi še ni povsem za mano :)), sem ga hodila jest v en lokaček, po imenu nostalgija (kako pomenljivo, a ne :)). potem pa je vse skupaj zamrlo in stopilo v pozabo. do včeraj.
recept gre nekako takole:
zavremo 1 l rahlo osoljenega mleka in notri vsujemo 200g riža, predhodno opranega z vročo vodo. kuhamo ga na malem ognju okoli 20 min z občasnim mešanjem in nato ohladimo. not naribamo lupinico 1 limone, dodamo še 1 vanili sladkor in okoli 50g surovega masla.
med hlajenjem pipravimo jajca: ločimo rumenjake in beljake 4 jajc. rumenjake zmiksamo s 4 žlicami sladkorja. not vmešamo ohlajen riž z dodatki. lahko dodamo še malo pecilnega praška ter razno sadje, od rozin do jabolk.
rumenjake zmiksamo v sneg in jim dodamo 4 žlice sladkorja v prahu. to primešamo preostali masi in takoj vlijemo v namaščen in pomokan (ali podrobtinčen) pekač. pečemo okoli 30 min na 180°C.
postrežemo ga posutega s sladkorjem v prahu in prelitega z malinovcem (z marmelado enostavno ni pravi).
p.s.: a ni čudno, koliko ljudi ne mara rozin v sladicah?!?
p.s.s.: slika je zgolj simbolična :)
recept gre nekako takole:
zavremo 1 l rahlo osoljenega mleka in notri vsujemo 200g riža, predhodno opranega z vročo vodo. kuhamo ga na malem ognju okoli 20 min z občasnim mešanjem in nato ohladimo. not naribamo lupinico 1 limone, dodamo še 1 vanili sladkor in okoli 50g surovega masla.
med hlajenjem pipravimo jajca: ločimo rumenjake in beljake 4 jajc. rumenjake zmiksamo s 4 žlicami sladkorja. not vmešamo ohlajen riž z dodatki. lahko dodamo še malo pecilnega praška ter razno sadje, od rozin do jabolk.
rumenjake zmiksamo v sneg in jim dodamo 4 žlice sladkorja v prahu. to primešamo preostali masi in takoj vlijemo v namaščen in pomokan (ali podrobtinčen) pekač. pečemo okoli 30 min na 180°C.
postrežemo ga posutega s sladkorjem v prahu in prelitega z malinovcem (z marmelado enostavno ni pravi).
p.s.: a ni čudno, koliko ljudi ne mara rozin v sladicah?!?
p.s.s.: slika je zgolj simbolična :)
četrtek, 7. avgust 2008
nedelja, 3. avgust 2008
mogoče če si želim RES močno...
nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo! nočem it jutri v službo!
Naročite se na:
Objave (Atom)